Quino’s Pizzería ft Luis Alonso y Cristian Galicia

Cristian Galicia

Cristian Galicia

Gurú de la comida rápida y música rock en Guatemala.

La casa de la famosa “masa madre”: Quino’s Pizzería, ubicada en el corazón de la zona 4 de Ciudad de Guatemala. El lugar ideal para que dos amantes de la música y la buena comida se reúnan a conversar. Luis Alonso, de Dinosaur 88 , y Cristian Galicia se dieron una vuelta por ahí.

¿Quién es Luis Alonso y por qué fuimos a Quino's Pizzería?

De la escena más independiente del rock guatemalteco surge Luis Alonso, miembro de dos bandas que apreciamos mucho en Fast Food and Rock: Los Tiros y Dinosaur 88.

Tras publicar su disco Ukiyo y con la nominación de un Premio Estela bajo el brazo, era inevitable que tuviéramos a este talentoso compositor y tecladista en nuestra serie de vídeos. Eso y porque nos aseguró que la pizza que él se inventó en Quino’s es la mejor.

Hablando de Quino’s… su masa… SU MASA… por eso fuimos ahí, porque la pizza es muy muy buena, en especial su Pizza Masala, con pollo tikka masala, mozzarella, chutney de tamarindo, yogurt, y cilantro. U la lá 😋

Cristian Galicia lo llevó a comer Santo Pan, ¿por qué? Para empezar porque queda enfrente de Quino’s, lugar donde grabamos nuestro último vídeo. Pero más importante, porque sus sándwiches son deliciosos y sus alitas son espectaculares. En verdad un sabroso lugar.

AGRADECIMIENTOS:

A nuestros amigos de Quino’s Pizzería, Santo Pan y Tres Elefantes. A Sara Martínez y Jorge Luis García por el apoyo en la grabación de éste vídeo.

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