Tortillas 3 resultados
3.25Puntos

Nawal: lugar de shawarnas y pollo frito

Sobre la sexta avenida del Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala, existe un pequeño pedacito de Palestina. Éste lugar, de nombre Nawal, ofrece a los transeúntes uno de los platillos callejeros más representativos del medio oriente: el shawarma.  Eso y pollo frito. Al parecer, una combinación exitosa....

La Feliz: Segundo vídeo de Fast Food and Rock “The Video Series”

En este segundo episodio de Fast Food and Rock "The Video Series", visité una cafetería inusual: La Feliz. Ubicado en el interior de una venta de bicicletas, en 4 Grados Norte, éste pequeño establecimiento es más que un café. La Feliz se inspiró en el famoso juego de La Lotería para crear, junto a la chef Débora Fadul, un menú espectacular basado en la tortilla guatemalteca....
4.5Puntos

El Carnicero: lejos del típico restaurante de carne

Guatemala es uno de esos países donde comer carne es lo top. Nada supera celebrar un acontecimiento familiar que estar sentado frente a un gran pedazo de carne asada. Graduaciones, aniversarios y primeras comuniones se han convertido en sinónimos de lugares como La Estancia, La Hacienda Real y La Media Cancha. Pero comer carne en Guatemala se ha vuelto aburrido. Seguimos ordenando los mismos cortes servidos en los mismos "pyrex" de siempre. Que hueva. Menos mal que en una esquina de 4 Grados Norte, El Carnicero está cambiando todo eso....