7 libros de comida y rock que debes tener en tu cocina

Cristian Galicia

Cristian Galicia

Gurú de la comida rápida y música rock en Guatemala.

Contenido

7 libros de recetas de comida y rock que no pueden faltar en la cocina de tu casa o apartamento. ¡Buen provecho!

“La música, la comida y el sexo son las cosas más importantes en la vida”​

7. Mosh Potatoes

Inicio con un viejo favorito que en algún momento tuve en mis manos, el Mosh potatoes: Recetas, anécdotas y violencia de los pesos pesados del Heavy Metal. En este libro, Steve Seabury reúne 147 recetas creadas por los metaleros más reconocidos, por ejemplo, los “Camarónes al tequila y naranja” de Joey Belladonna de Anthrax, el
“Espagueti italiano con salsa y albóndigas” de Zakk Wylde de Black Label Society y la “Sorpresa Krakatoa” de Lemmy de Motörhead (Q.E.P.D.).

Divido en tres actos, “Opening Acts” (entradas), “Headliners” (platos fuertes), y “Encores” (postres) , éste libro puede ser tuyo por sólo USD $ 16.00.

levó a comer Santo Pan, ¿por qué? Para empezar porque queda enfrente de Quino’s, lugar donde grabamos nuestro último vídeo. Pero más importante, porque sus sándwiches son deliciosos y sus alitas son espectaculares. En verdad un sabroso lugar.

6. Love Music Love Food

Este hermoso libro es más que un recetario, es un tributo a la buena comida y la buena música. Para su ensamble, se reunieron varias personalidades de renombre que no hace falta mencionar acá por que estoy seguro que no los conoces (yo tampoco los conozco, por cierto). Pero la idea es que se juntaron un mega fotógrafo, un reconocido periodista musical y un top chef. Los tres conocían a las grandes estrellas del rock and roll. Los entrevistaron, les prepararon su comida favorita y los fotografiaron.

¿A quiénes por ejemplo? Pues a Roger Daltrey, Paul Weller, Kasabian, Noel Gallagher, Brian May, Ellie Goulding y Brandon Flowers, entre muchos otros. Una belleza de libro de pasta a pasta.

5. Eat Like a Rock Star

Con más de 100 recetas, Eat like a Rock Star es un libro que va más allá del rock. Incluye recetas de músicos reconocidos del mundo del pop, country, RnB y disco. Bill Wyman (The Rolling Stones) presenta sus “Chuletas de cordero con ensalada de queso azul, Ray Parker Jr. su “Salmón con huevos”, y hasta Joey Fatone (NSYNC) unas “Bolas de arroz”.

Adquiérelo en Amazon por menos de USD $ 10.00. ¡Una ganga!

4. Comfort Eating with Nick Cave

Éste es quizás el libro más interesante de esta lista, y no porque sus recetas sean veganas, sino porque están inspiradas en uno de los artistas de culto más oscuros del planeta: Nick Cave. De ahí el nombre de “recetas veganas para llegar a lo más profundo de ti”.

Según su autor, Joshua Ploeg, cuando la desesperación, el dolor y la decepción toquen a tu puerta, come un rollo de canela de este libro, el perfecto acompañamiento para la música de Nick.

3. The Rock & Roll Cookbook

“Tú me cocinas a lo largo de toda la noche”. Así reza The Rock & Roll Cookbook, un libro que, al parecer, está diseñado para hombres. Pero dejando a un lado la reproducción de los roles de género, en este libro de cocina encontrarás recetas inspiradas en grandes canciones y bandas como “Black cow”, “Bohemian wraps N’ cheese”, “Deep Purple Punch” y el que más me llama la atención: “Crosby, Stills & Brakfast Hash”.

2. Rock & Roll Cookbook

Otro libro inspirado en canciones, arstistas y bandas del universo del rock and roll. Quizás es el mismo, sólo que para mujeres. No lo sé. Pero en éste encontrarás recetas inspiradas en los Sex PistolsOzzy Osbourne Frank Zappa. Por lo que yo tendría mucho cuidado de no incendiar la cocina.

¡Subíle volumen a la bocina y fuego a la hornilla!

1. Dark Side Of The Spoon

Quizás el libro más accesible de toda la lista. El Dark Side of the Spoon trae únicamente 30 recetas, una para cada día del mes. Más que suficiente. Después de todo, admitamos que sólo prepararemos el 10% de las recetas de cualquier libro que compremos. Por eso, de éste recomiendo el ZZ Chop (cordero), el Ramenstein (ramen de cerdo) y el Smashing Pumpkin Pie (postre de calabaza).

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